В региональном управлении Роспотребнадзора рассказали, как выбрать безопасный сок. Также объяснили, какой напиток из фруктов, овощей и ягод полезнее всего.
© Фото: ИД «Волгоградская правда» / архив
На полках магазинов можно найти соки, нектары, сокодержащие напитки и морсы. В Роспотребнадзоре призвали отдать предпочтение свежевыжатым сокам – они сохраняют все полезные витамины овощей и фруктов.
Менее полезными считаются пастеризованные соки прямого отжима. Их делают из свежих овощей, фруктов или ягод, из-за чего в напитках больше витаминов. В нектарах лишь 25–50% сока, остальная часть – вода, сахар, аскорбиновая кислота и фруктовое пюре. В морсе сока еще меньше – около 15%, а в сокосодержащих напитках – 10–25%.
В пресс-службе управления Роспотребнадзора по Волгоградской области назвали признаки опасного для здоровья сока:
• вздутая или деформированная упаковка,
• при нажатии из упаковки выходит воздух,
• на упаковке нет знака обращения продукции на рынке государств – членов Таможенного союза,
• в соке есть частицы косточек, семян или другие посторонние предметы,
• мякоть в соке потемнела,
• сок помутнел, в упаковке есть необычный осадок.
Источник: volg.mk.ru
- Новости Волжского . В Волгоградской области военные отработали перехват вражеских дронов
- АиФ. В «городе-катастрофе» под Волгоградом устранили утечку на водоводе
- Высота 102. Россиян не пустят в Европу с чемоданами, смартфонами и шампунем
- Высота 102. Сокровища Степана Разина и останки немецких поселений: какие секреты хранит Волжская Швейцария
- МК Волгоград. Спецкор рассказал об успехах волгоградских минометчиков в зоне СВО