Волгоградцам рассказали, какие фрукты и овощи нужно выбирать в июне

Эксперты регионального Роспотребнадзора подобрали сезонные продукты, на которые стоит обратить особое внимание в первый летний месяц.Волгоградцам рекомендуют отдавать предпочтение именно сезонным продуктам, так как они наиболее богаты полезными веществами. Витамины и минералы, содержащиеся в свежих фруктах, овощах и зелени, укрепляют иммунитет, тем самым защищая нас от различных заболеваний. Кроме того, летом снижаются потребность в энергии и аппетит, поэтому можно уменьшить калорийность рациона.    По словам экспертов, из овощей в июне имеет смысл обратить внимание на кабачки и баклажаны, а также на различные виды капусты. Их можно добавлять в салаты, варить или обжаривать. Также полезными в это время будут лук репчатый, молодой горошек и картофель, морковь, свекла, огурцы, сладкий перец и томаты. Сейчас они в изобилии представлены на рынках и ярмарках.   Из фруктов лучше выбирать абрикосы, нектарины и персики. Конечно, не стоит забывать и о сезонных ягодах. Вишня, черешня, клубника, красная смородина, малина – все они могут украсить меню в июне и заменить многие десерты.   Из зелени в июне актуальны кресс-салат, кочанный и листовой салат, рукола, кинза, базилик, петрушка, розмарин, мята, зеленый лук.

Источник: vpravda.ru

Поделитесь новостью
Ещё по теме:
  1. АиФ. Через Волгоград на курорт впервые запустили двухэтажный поезд
  2. Новости Волгограда. Самозанятым разрешили без торгов брать в аренду госимущество
  3. Новости Волгограда. В День России рокадная дорога стала пешеходной в Волгограде
  4. Новости Волжского . В Волжском ГИБДД присмотрит за водителями и пешеходами на выходных
  5. Новости Волжского . Росводресурсы ещё увеличили сбросы с Волжской ГЭС